Quiche de verduritas

Después de varias fotos en el instagram de mis quiches de verduras he decidido finalmente compartir con vosotras mi receta.. No dejéis de echarle un vistazo, ¡Os encantará!

Como buena amante de las verduras que soy no hay receta mía que no lleve mucho verde jeje.. 😛 Es el caso de las Quiches; podéis hacerlas de lo que vosotras queráis, la combinación de materiales es según vuestros gustos y lo que se os ocurra.

En esta oportunidad la hice de espinacas, maíz y cebolla pero como os he dicho, podéis hacerla incluso de pollo, jamón, etc..

Los ingredientes que vais a necesitar son:

– Masa quebrada (yo siempre suelo comprar la de Lidl o la de Mercadona)

– Un bote de nata para cocinar (yo utilizo el ligero)

– Queso rallado (el que prefiráis)

– Levadura

– 3 huevos

– Sal

– Pimienta

– Nuez moscada

Como veréis no suelo dar cantidades pero es que soy una abuela para cocinar y todo lo hago al ojo y al gusto de mis comensales.

quiche de espinacas

quiche de espinacas

1.  Colocar la masa quebrada en el horno hasta que se ponga un poco dura. Pinchar con el tenedor para que no forme bombas. El tiempo es según veáis de cómo evoluciona.

2. Tenéis que batir los huevos y luego colocarles la nata, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la levadura

3. Sofreír los ingredientes. Yo he colocado mis verduras al wok

4. Sobre la masa ya algo durilla colocamos toda la mezcla de verduritas y la del huevo con la nata. Yo suelo colocar en un bol todas las mezclas y luego las coloco en el molde.

5. Espolvorear el queso sobre toda la Quiche (si queréis podéis ponedlo directamente en la mezcla de ingredientes)

6. ¡Al horno! La capita de arriba debe ponerse algo durita y verse muy bien cocida. No dejéis de echarle un ojo!!

quiche de espinacas

quiche de espinacas

quiche de espinacas

¿Qué os ha parecido? Esta receta de Quiche está genial para una comida, un picnic, una fiesta y hasta para la cena.

Jugad con los materiales y haced vuestras propias quiches. ¡Nos dejéis de contarme y mandarme vuestras fotos!

firma post

Advertisements

2 Comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s